Beschrei­bung:

Dancong bedeu­ted ‘ein­zel­ner Tee­baum’ und ursprüng­lich wur­de der fer­ti­ge Tee jeweils nur von einem Tee­baum pro­du­ziert. Klei­ne selek­tier­te Men­gen. Die Erfolgs­ge­schich­te des Oolong nahm hier sei­nen Anfang und zeigt sich heu­te in unend­lich vie­len Facet­ten.

Der Legen­de nach hat ein Phoe­nix die ers­ten Tee­sa­men hier­her gebracht und von hier star­te­te der Oolong Tee sei­nen Sie­ges­zug durch Asi­en. Dancong bedeu­tet ‚ein­zel­ner Tee­baumÈ. Die vor­lie­gen­de Qua­li­tät ist gewon­nen aus einer beson­ders facet­ten­rei­chen Varie­tät, dicht am Huang Zi Xiang gele­gen.

Zube­rei­tung:

		100°C
		1–3 Minu­ten
		3 gehäuf­te Tee­löf­fel