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Autor: Yi Yang

Was ist Oolong Tee? Viele Teefreunde glauben, Oolong bereits zu kennen. Die einen denken dabei an kleine, grünlich gerollte Blätter mit hellgelber Tasse. Andere stellen sich lange, dunkle Blätter mit bernsteinfarbener bis bräunlicher Aufgussfarbe vor.Und beide haben recht.Denn genau darin liegt

Was ist Frühlingsfest? Das Frühlingsfest, auch Chinesisches Neujahr genannt, ist das Neujahr der Chinesen. Für uns ist es jedoch weit mehr als nur ein Kalenderwechsel.Es ist der erste Tag des neuen Jahres im traditionellen chinesischen Mond-Sonnen-Kalender, also der erste Tag des